Lo standard BRCGS Food versione 9 enfatizza maggiormente il concetto di cultura della qualità rispetto alla versione precedete. Questo “requisito” fa parte di un obbligo di legge previsto dal Regolamento UE 382/2021.…
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Normativa Alimentare® è stato scelto da AIRI come strumento di aggiornamento normativo e di statistica per supportare al meglio i propri associati. Dopo alcuni mesi di selezione la sua struttura software e…
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Dal 1 ° agosto 2022 arriva la nuova edizione dei BRCGS Global Standard Food Safety. Nei mesi scorsi abbiamo effettuato 5 webinar gratuiti sul DRAFT della nuova versione 9 BRCGS Global Standard…
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La valutazione del rischio per la sicurezza alimentare è un processo molto importante che richiede grande competenza. Oggi parliamo delle attività del CNSA per il prossimo triennio.
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Primo semestre 2022, analizziamo i risultati della MV Consulting srl: Grande soddisfazione per aver confermato tutti i target, sia economici (fatturato) che prestazionali (giornate erogate).
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Oggi affrontiamo il tema della Food Defense e del relativo Food Defense Plan. Illustreremo come da un requisito cogente (per il mercato USA) e volontario (per il mercato UE) la Food Defense…
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Oggi torniamo a parlare di bioplastica e sostenibilità in termini di prodotto.
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L’impatto del packaging sulla riduzione dello spreco alimentare
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Il rilascio della nuova versione 8 IFS Food introdurrà importanti aggiornamenti al fine di migliorare alcuni dei principali requisiti.
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Il MITE ha pubblicato le linee guida sull’etichettatura ambientale degli imballaggi al fine di chiarire alcune posizioni in merito.
Leggi l'articoloNe parliamo con un consulente, senza impegno.
