La nuova linea guida FDA sull’etichettatura di allergeni alimentari
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Etichettatura ambientale degli imballaggi 2023
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Sospensione IFS da parte del GFSI. Cosa sappiamo
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Oggi parliamo di audit non annunciati e di come un’azienda può prepararsi per affrontarli al meglio
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Come redigere un corretto protocollo nelle procedure di ritiro e richiamo degli alimenti
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Come l’approccio alla normativa, standard privati e sostenibilità impatterà sulle aziende
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Le procedure di ritiro e di richiamo degli alimenti, come redigere un corretto protocollo
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La sicurezza alimentare è ormai un tema che sempre più spesso si lega in modo indissolubile ai moderni sistemi di gestione
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Marco Valerio Francone nuovo ATP BRCGS i9. Giovedì 8 settembre 2022 si concludeva la sessione di corsi con il certificato di qualifica
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Abbiamo fissato le sessioni per il corso ufficiale BRCGS Food Safety versione 9. 5, eventi con massimo 10 partecipanti per la massima resa didattica. Il nostro ATP Marco Valerio Francone vi aspetta…
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