Consulenza qualità & alimenti — dal 2013
Consulenza specializzata per la sicurezza alimentare e i materiali a contatto.
Origine toscana, esperienza internazionale.
Sicurezza alimentare
È il concetto di base della filiera alimentare e si basa su un panorama normativo articolato e su specifici schemi di certificazione volontari. Accompagniamo l’azienda dalla verifica iniziale fino al mantenimento della certificazione.
Materiali a contatto
Sono il primo sistema di comunicazione di un alimento e anche il suo mezzo più sofisticato per permettergli di raggiungere il consumatore. Valutiamo idoneità, dichiarazioni di conformità e documentazione tecnica.
Gap Analysis
Saper ottimizzare la scelta e la destinazione delle risorse è il concetto fondamentale di un’azienda sana che mira ad essere leader di mercato. Misuriamo la distanza fra la situazione attuale e lo standard di riferimento.