Come affrontare l’indicazione “da consumarsi entro il” oppure “da consumarsi preferibilmente entro il”. La dicitura “da consumarsi entro il” garantisce un limite temporale per la sicurezza alimentare mentre la dicitura “da consumarsi…
Leggi l'articolo
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”]I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][mk_button…
Leggi l'articolo
Materiali a contatto
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Lo standard IFS PAC secure è una certificazione riconosciuta a livello mondiale per i materiali di imballaggio primari e secondari sia alimentari che non alimentari. La certificazione verso…
Leggi l'articolo
Materiali a contatto
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] BRCGS Storage & Distribution La certificazione BRCGS Global Standard for Storage & Distribution o certificazione BRCGS GSSD, è uno schema a carattere volontario del BRCGS (Brand Reputation Compliance Global Standard) e rappresenta…
Leggi l'articolo
Sicurezza alimentare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Sistema di Gestione per la Rintracciabilità nella filiera alimentare La certificazione di rintracciabilità alimentare ISO 22005 è un valido strumento per quelle Organizzazioni che operano nell’ambito della filiera…
Leggi l'articolo
Sicurezza alimentare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Food Safety Modernization Act Il FSMA (Food Safety Modernization Act) è la normativa FDA per le aziende produttrici di prodotti alimentari destinati all’esportazione negli Stati Uniti d’America. FDA…
Leggi l'articolo
Sicurezza alimentare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Hazard Analysis and Risk-based Preventive Controls for Human Food La realizzazione del Food Safety Plan è un requisito obbligatorio per l’esportazione di prodotti alimentari negli Stati Uniti, sottoposta…
Leggi l'articolo
Sicurezza alimentare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Secondo il Regolamento 853/04 il riconoscimento del bollo CE deve essere richiesto dalle aziende che producono, manipolano, immagazzinano, trasportano, e commercializzano alimenti di origine animale. Tra i requisiti principali…
Leggi l'articolo
Sicurezza alimentare
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] Si definisce comunemente “shelf life” o durabilità di un prodotto il tempo in cui un alimento, posto a determinate condizioni di conservazione, subisce la modifica dei propri parametri…
Leggi l'articolo
Materiali a contatto
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1607951521272{margin-bottom: 0px !important;}”] La Certificazione Plastica Seconda Vita (PSV) viene concessa a fronte dell’adempimento ad uno specifico standard privato che ha lo scopo di valorizzare i materiali e i prodotti ottenuti…
Leggi l'articoloNe parliamo con un consulente, senza impegno.