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MV Consulting

Author: Gabriele Corio

L’acrilamide nella filiera alimentare, quali informazioni abbiamo a disposizione

By Gabriele Corio

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1615479488003{margin-bottom: 0px !important;}”] L’acrilamide è un composto chimico che si forma a fronte di particolari condizioni di processo soprattutto negli alimenti amidacei come fritture, prodotti da forno, prodotti grigliati. Viene quindi a trovarsi in prodotti quali patatine, patate fritte a bastoncino, pane, biscotti e caffè. L’acrilamide si produce per disidratazione del glicerolo dall’acroleina, processo […]

Telatecnica Industriale s.r.l. sceglie MV CONSULTING per valutare la conformità al Decreto sanzionatorio MOCA

By Gabriele Corio

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1616689291278{margin-bottom: 0px !important;}”] Tela Tecnica Industriale S.r.l. è un’azienda leader nel settore dei contenitori flessibili nata nel 1955. Forte di una tecnologia costruttiva all’avanguardia, dell’esperienza nel settore dei contenitori flessibili in Polipropilene e PVC di una processo di assistenza ai clienti ormai riconosciuto sia nel settore alimentare che non alimentare, rappresenta oggi una realtà ai vertici […]

Analisi del Decreto Legislativo 29/2017 (Decreto sanzionatorio MOCA)

By Gabriele Corio

Analisi del Decreto Legislativo 29/2017 (Decreto sanzionatorio MOCA) 25 aprile 2017 Postato da: MV Consulting Categoria: Alimenti e bevande, Imballaggi alimentari, Normativa alimentare, Norme e leggi Nessun commento Il 10 febbraio 2017 è stato ultimato il “Decreto sanzionatorio MOCA” ovvero il Decreto Legislativo 29/2017 Disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti…

ANNUNCIO di selezione per nuova figura

By Gabriele Corio

MV CONSULTING srl, società specializzata nella consulenza in ambito alimentare, ricerca per ampliamento del proprio organico, una figura di SVILUPPATORE SOFTWARE WEB. La risorsa, uomo o donna, di età compresa fra 27 e 45 anni, con una laurea o diploma in indirizzo informatico con specialità di sviluppatore software, dovrà occuparsi dello sviluppo di un software […]