Vi parliamo del Termine minimo di Conservazione (TMC) e della corretta interpretazione della normativa di riferimento.
Come si esprime il termine minimo di conservazione è una delle domande più frequenti da parte dei produttori.
Venerdì 6 giugno la Sardegna ha accolto nella città di Cagliari, una delle 12 sessioni di corso sull’etichettatura alimentare, organizzate da Bureau Veritas Italia in collaborazione con MV CONSULTING e l’Avv. Cesare Varallo.
Roma, città per eccellenza, ha ospitato in data 14-05-2014, nella sede di Bureau Veritas Italia, il secondo dei 6 appuntamenti sul corso di formazione relativo al Regolamento 1169/2011/CE sull’etichettatura alimentare.
Questa mattina sull’autorevole blog dell’Avv. Cesare Varallo (www.foodlawlatest.com) è stato postato un articolo sul nuovo Regolamento 1169/2011 sull’etichettatura alimentare.
MV CONSULTING e l’Avv. Cesare Varallo, hanno avuto il piacere di ospitare più di 23 iscritti nella sale Bureau Veritas Italia. In merito al corso di formazione sul nuovo Regolamento 1169/2011/CE sull’ etichettatura alimentare.
Bureau Veritas Italia, Organismo di Certificazione leader mondiale, sceglie MV CONSULTING per organizzare un corso di formazione sul nuovo Regolamento 1169/2011 sull’etichettatura alimentare. In collaborazione con l’Avv. Cesare Varallo, esperto di diritto alimentare, saranno trattati tutti i temi del nuovo Regolamento 1169/2011.
MV CONSULTING, società di consulenza organizzativa specializzata nel settore alimentare e nelle alimentazioni particolari, propone un servizio di aggiornamento normativo periodico per il settore alimentare. A partire dal nuovo anno 2014 MV CONSULTING, proporrà un aggiornamento normativo settimanale e su base volontaria.
Chiarimenti ed esempi alimentari del Termine Minimo di Conservazione e dell’indicazione delle date di scadenza. La maggior parte dei consumatori equipara il termine “Termine Minimo di Conservazione (TMC)” alla “Data di scadenza”. In realtà le due diciture sono sostanzialmente differenti e rappresentano, anche legalmente, due casi indipendenti.
