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MV Consulting

Author: Gabriele Corio

INTERNAL CALIBRATION MV CONSULTING 02_2020

By Gabriele Corio

MV Consulting ed i risultati del primo semestre 2020. Valutazioni e prospettive per un anno che segnerà per sempre le nostre vite personali e professionali, nonostante tutto guardare al futuro in modo positivo è possibile. Entro fine anno un nuovo studio ed il lancio della nuova versione di Normativa Alimentare!

IL NUOVO REGOLAMENTO UE 2018/848 SULLE PRODUZIONI BIOLOGICHE

By Gabriele Corio

Il nuovo regolamento UE 2018/848 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento CE 834/2007 entrerà in vigore dal 1 Gennaio 2021 introducendo importanti novità in uno dei settori che negli ultimi anni ha mostrato decisi segnali di crescita. Il regolamento UE 2018/848 si compone di ben 61 articoli e 3 allegati che ne fanno un atto completo.

IL PERICOLO OLI MINERALI NEI SACCHI DI JUTA

By Gabriele Corio

Il problema degli oli minerali è fortemente sentito nell’industria alimentare soprattutto nelle filiere dove l’imballaggio necessita di caratteristiche semplici ed economiche. La juta è uno di questi e viene utilizzata per una grande parte parte di prodotti cerealicoli. La presenza di MOSH e MOAH è oggetto di studio da parte dell’EFSA ma manca ancora una chiara normativa armonizzata fra gli stati membri.

Il GRUPPO ASPIAG SERVICE CONFERMA MV CONSULTING

By Gabriele Corio

Aspiag Service s.r.l. conferma la collaborazione e consulenza di MV CONSULTING S.r.l. come partner per gli audit di seconda parte sul territorio nazionale. Il rapporto ormai consolidato nel corso degli ultimi anni è una grande soddisfazione per la società Toscana e che conferma il costante impegno e le competenze del personale.

NORMATIVA ALIMENTARE® E I DATI SUL CAFFE’

By Gabriele Corio

I rischi per la sicurezza alimentare sono noti a tutti gli attori della filiera agroalimentare. Un fattore importante è il costante aggiornamento sulle fonti di diritto e sullo status dei pericoli Vediamo le principali notizie che hanno interessato il mondo del caffè negli ultimi 18 mesi circa.

RISK ASSESSMENT COVID-19

By Gabriele Corio

MV Consulting ha creato RISK ASSESSMENT COVID19 un programma di supporto alle imprese per ripartire in modo efficace ed efficiente senza sprechi. Un metodo professionale basato su esperienza pluriennale nel settore.

RISK ASSESSMENT COVID19

By Gabriele Corio

MV Consulting ha creato RISK ASSESSMENT COVID19 un programma di supporto alle imprese per ripartire in modo efficace ed efficiente senza sprechi. Un metodo professionale basato su esperienza pluriennale nel settore

FOOD CONTACT APPLICATO ALLE MACCHINE ALIMENTARI

By Gabriele Corio

I macchinari destinati al contatto con alimenti hanno componenti in plastica, gomma, metallo, plexiglass e altri materiali. La conformità al contatto con alimenti o Food contact applicato alle macchine alimentari è quindi un requisito obbligatorio non sempre gestito correttamente. Anche per i macchinari deve essere presente una dichiarazione di conformità al contatto con alimenti.

RISK ASSESSMENT COVID19

By Gabriele Corio

MV Consulting ha creato RISK ASSESSMENT COVID19 un programma di supporto alle imprese per ripartire in modo efficace ed efficiente senza sprechi. Un metodo professionale basato su esperienza pluriennale nel settore