La certificazione BRCGS Agents and Brokers oggi è arrivata alla versione 3 ed è sempre maggiormente richiesta dal mercato al fine di dimostrare una maggiore sicurezza nella scelta del fornitore e del prodotto oggetto di intermediazione.
GreenAd sta per arrivare con nuovi servizi ed un nuovo metodo di fare consulenza.
Il rischio allergeni rappresenta una questione molto importante nei moderni sistemi per la sicurezza alimentare, anche per quanto riguarda il settore del packaging alimentare. Gli allergeni alimentari sono infatti una delle cause di maggior notifica del RASFF.
Gli impatti causato dal cambiamento climatico sulla sicurezza alimentare globale. EFSA analizza questa correlazione nel documento CLEFSA e il nostro compito da professionisti del settore è quello di valutare questi dati e renderli un elemento attivo nell’analisi dei rischi.
Nella nostra rassegna “Oggi parliamo di…” parliamo di Marco Valerio Francone, CEO MV Consulting srl
Etichette, indirizzo dello stabilimento ed e-commerce. Cosa bisogna sapere e come riuscire a impostare correttamente queste informazioni in modo che il consumatore sia correttamente informato.
Un’analisi sulle possibili evoluzioni del progetto e due consulenti assegnati, questo significa studiare e comprendere il cliente. Stare vicino alle sue necessità è solo una semplice conseguenza.
L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) e l’HARPC (Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls) hanno il medesimo obiettivo ovvero quello di preservare la sicurezza alimentare, tuttavia la metodologia applicativa è molto differente. Le loro differenze e le somiglianze non sono importanti quanto il modo in cui queste sono applicate nelle moderne aziende.
Marco Valerio Francone nuovo ATP BRCGS. Nuovo importante risultato ottenuto attraverso un costante impegno ma anche un lavoro di squadra.
Conosciamo meglio. Chi è davvero MV Consulting srl? Te lo descriviamo qui, senza filtri.
